老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于立冬风俗上吃什么和立冬的民间风俗是什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享立冬风俗上吃什么以及立冬的民间风俗是什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
云南人立冬吃啥
云南立冬有吃汤圆的习惯，因为汤圆煮完以后又烫又甜甜的，也表达了南方人对幸福生活的一种向往和期盼。
云南人不善于做面食，也不怎么会包饺子，所以这一天吃汤圆寓意生活团团圆圆，甜甜蜜蜜的。所以立冬的时候云南人吃的是又烫又热乎乎的又甜又圆的汤圆
立冬和冬至吃什么
北方冬至的习俗是宰羊、吃饺子、吃馄饨，南方则是吃冬至米团、冬至长线面。
立冬必吃十大食谱
1、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
特点：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。
制法：
1）先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2）把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3）把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
2、萝卜烧排骨
特点：成菜色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。
南京立冬必吃三种东西
吃大葱。南京有句谚语,“一日半根葱,入冬腿带风”。一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出
青菜豆腐。在南京历史上，有“冬至大似年”一说。冬至习俗是非常丰富的，主要有“烧包数九吃豆腐”。关于吃豆腐在过去和现在还有不一样的地方。以前老南京有种说法叫“葱煎豆腐烧大肠”，说的是当时吃豆腐还要配上葱和大肠，这样油水丰富，能够满足物质匮乏时期人们的需求。又有一种“逗富”、“长旺”的寓意。但是现在老百姓一般都是只烧青菜豆腐，既不油腻，又有“青菜豆腐保平安”的寓意。
老母鸡汤。南京人有“进九吃鸡”的习惯，民间有“一‘九’一只鸡”的习俗。所以，每年冬至，南京菜场上的老母鸡都不愁销路，南京人会早早地就会排队去买上一只老母鸡回家煨汤。
上海人立冬吃什么美食
上海人立冬冬至吃汤圆。旧时上海人立冬最讲究吃汤圆,他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子,然后用肉块垒于盘中祭祖。
立冬吃什么
我的答案是立冬节气吃饺子。立冬节气是冬季的第一个节气，这时我国大部分地区进入冬季。立冬节气北方的习俗是吃饺子，比如白菜猪肉大葱馅饺子，胡萝卜羊肉馅饺子，洋葱牛肉馅饺子等。而南方立冬节气吃的是鸡鸭鱼肉，适当进补。当然，我国地大物博，幅员辽阔，不同的地区还有一些其他的习俗。
你那里立冬吃啥
我们北方人，立冬吃饺子(角角，偏食)，形容节节盼盼，庆贺未来芝麻开花一一节节高。再就是馒头，面条，高梁面鱼鱼，玉米面发羔。蔬菜以萝卜，土豆，大白菜为主。
好了，关于立冬风俗上吃什么和立冬的民间风俗是什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
