东北特产有以下土特产：
坚果类：白果、榛子、松子、北杏仁、野生核桃。
野果和野菜：蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨、辽宁苹果。
苏子叶、雪里红：可以作为食材的野生植物。
松茸：是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为
东北特产大赏：独具风味的土特产，让你大开眼界！
东北，这片广袤的黑土地，不仅物产丰富，而且特产独具风味。从林间的野味到田间的绿色食品，再到山里的珍稀药材，无一不彰显着大自然的恩赐和东北人民的智慧。今天，就让我们一起来探秘这些令人垂涎三尺的东北特产吧！
一、野味十足的野生菌
东北的夏季雨水丰沛，为菌类的生长提供了得天独厚的条件。这里的野生菌种类繁多，口感鲜美，如猴头菇、榛蘑、黑木耳等。这些菌类经过精心烹饪，可制成口感鲜美的佳肴，如小鸡炖蘑菇、榛蘑炖猪肉等，让人回味无穷。
二、珍稀美味的松茸
松茸，被誉为“菌中之王”，是东北特有的珍稀食材。它生长在寒温带原始森林中，具有强身健体、抗癌防癌等功效。松茸的做法多种多样，可以炖汤、烤制、煎炒，其中以松茸炖鸡最为著名，其口感鲜美，令人陶醉。
三、独具风味的黑土猪
东北的黑土猪是当地的特产之一，因在自然环境下生长，肉质细腻，口感鲜美。黑土猪的猪肉带有独特的清香，烹饪时无需过多调料，就能做出美味佳肴。如东北特色的酸菜白肉、锅包肉等，都是选用黑土猪肉烹饪而成，令人回味无穷。
四、营养丰富的野生蜂蜜
东北的野生蜂蜜因其纯净无污染而备受青睐。这里的蜜蜂采摘多种花粉酿制而成的蜂蜜，具有极高的营养价值。它不仅可以调节人体内分泌，改善消化系统，还能提高免疫力，延缓衰老。
五、香甜可口的东北大米
东北大米以其粒大饱满、口感香甜而闻名于世。这里的气候适宜水稻生长，拥有充足的水源和肥沃的黑土地，为水稻的生长提供了得天独厚的条件。无论是煮粥还是蒸米饭，东北大米都能展现出它独特的口感魅力。特别是著名的五常大米，被誉为“中国第一米”，其品质之高，口感之佳，令人难以忘怀。
六、醇厚香浓的东北酒
东北的酒文化历史悠久，其中以白酒和红酒最为著名。这里的白酒以吉林长白山的高粱酒为代表，酒体醇厚，香气浓郁。而红酒则以辽宁桓仁的冰酒为佳品，酒体甘甜，口感清爽。此外，哈尔滨的啤酒也是享誉全国的特产之一，其清爽口感和醇厚麦香深受人们喜爱。
七、传统手工艺品
东北的手工艺品也是特产之一，如满族剪纸、朝鲜族刺绣、松花砚等。这些手工艺品以独特的民族特色和精湛的技艺，展现了东北人民的智慧和勤劳。它们不仅是精美的艺术品，也具有很高的文化价值。
总之，东北特产丰富多彩，无论是美食佳肴还是手工艺品，都体现了这片土地的独特魅力和丰富的文化内涵。希望这篇文章能让你更加了解东北特产的魅力所在，激发你对这片美丽土地的兴趣和热爱。
