如今因为生活节奏的加快，许多人其实每天都还是挺忙碌的，所以下班之后都很不想再费心费力去准备晚餐，当然，有些是没办法，不煮的话可就要让家里人饿肚子了。而那些单身的或者不会煮饭的人，自然就会选择方便快捷的方式来解决三餐问题了，除了叫外卖下馆子，就是吃那些速食食品了，不过还有一种方式，那就是自己煮个白饭或者煮个面，然后用拌饭酱来佐餐，那就既省事又能吃到美味的饭菜了。今天就来盘点一下4种李子柒推荐的拌饭酱，风味各异特下饭，就算不会做菜也能吃到美味可口的佳肴，不会做饭还懒的你，是不是也会心动呢？
好拌牛肉酱
好拌牛肉酱是一款特别受欢迎的网红拌饭酱，它的选材相当讲究，其中的牛肉粒是选用肉质紧实鲜嫩的小黄牛肉，而主要配料是松茸和杏鲍菇，还有干红辣椒、小米椒、花生、豆豉、芝麻、大蒜、生姜、豆瓣酱等等十数种配料，在食材方面可以说是特别丰富的，所以别看它小小一罐，但满满都是精华。
好拌牛肉酱整体的口感香辣咸鲜，牛肉紧实有嚼劲，菌菇鲜嫩爽口，就算是干吃都很有滋味，不过最好还是用来拌饭或者拌面，也可以夹在馒头或者馍馍里面，当作馅料，都是很不错的选择。有肉有菜，就是一份精心烹饪的佳肴了。
朵朵香菇酱
朵朵香菇酱是一种素食类的拌饭酱，它的食材都是以蔬菜为主，除了主材的香菇外，还有鲜笋丁、豌豆等，而其他的配料，也跟上述的牛肉酱是差不多的，所以在整体的口味上，还是大同小异的，不过就是主材不一样罢了。
朵朵香菇酱有一个值得称道的地方就是，里面的香菇都是完整且饱满的，吃起来相当鲜嫩爽滑，而鲜笋丁则脆嫩爽口，鲜甜美味，豌豆也是十分清脆，对于不喜欢吃肉的人来说，这种素食类的拌饭酱可就是相当友好的了，不仅食材丰富，口感也多样，吃起来就很可口。
铁观音剁椒酱
铁观音剁椒酱是一种很有创意的拌饭酱，谁能想到茶叶和辣椒原来也能搭配成一个组合，铁观音的清润清香，鲜辣椒的劲辣爽口，结合之后却是一种让人能够比较容易接受鲜辣味。而除了铁观音和鲜的青红椒外，里面还有松子仁作为点睛之笔，吃起来酥脆爽口，口感更加丰富。
铁观音剁椒酱的辣度相对而言会更高一些，因为它所用的是鲜辣椒来制作的，给人的体验会更劲爽一些，辣而不呛，而且细品还有清淡的茶香，回味悠长，就算是不太能吃辣的人，在茶味的中和下，也会变得更容易接受一些。
海鸭蛋黄酱
海鸭蛋黄酱是近些年来特别火的一种风味，也就是咸蛋黄味，它采用的是北海所产的鸭子所生的鸭蛋，因为是吃海鲜长大的，所以那里的鸭子和鸭蛋在鲜美程度上会更加高，而制成咸鸭蛋后，那独特的滋油流沙口感，更是让人的味觉体验到不一样的感受，咸香醇美，回味悠长。
海鸭蛋黄酱不仅可以拌饭拌面和做炒菜的调料，还可以做吐司面包的蘸酱，刷上一层后去吃，别提有多香了，而且它的辅材里面还有黑胡椒、芝麻和海苔，更是给蛋黄酱增添了不一样的风味，鲜、香、辣一并融合了进去，不过却也只是起到提味的作用而已，不会影响整体的口感，非常独特。
拌饭酱可以说是非常适合懒人的一种辅助食材，只要有主食就可以与之完美搭配，不管是北方的面还是南方的饭，还是喜欢吃辣或咸鲜的，都能找到自己喜爱的那种口味，你们是不是也喜欢用拌饭酱来佐餐呢？
