天真的是越来越热了,下午正好有空,做点甜品吧。
By 静芷食光
用料小西米 50g芒果肉 适量椰浆 150ml左右淡奶油 50g左右原味牛奶 100g左右
做法步骤
1、小西米洗干净后加多一点水,小火慢慢煮,煮的时候要不停搅动,防止粘锅。
2、煮的时候如果觉得太稠了可以再加点水,一直到小西米变得透明就可以关火了。
3、然后加入白糖,椰浆。
4、再加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。
5、芒果肉剔下来切成小丁。
6、然后盛一碗冷却到西米露加点芒果就可以吃了。
小贴士
1.没有淡奶油的话就全部用牛奶,至少口感没那么浓郁; 2.一定要小火,不断搅拌,煮西米时可以看情况加水;
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