关注贪嘴日记头条号，然后私信回复关键词“菜谱”即可免费获得14G的【8大菜系视频教程全集】&【25道炫技家常菜实用做法】
原料：奶白菜3棵，红黄绿彩椒各1/3个，黑木耳5朵，豆腐半块
调料：盐1/4茶匙（1克） ，水淀粉1汤匙（15ml），鸡汤200ml
做法：
1）黑木耳提前泡发，彩椒洗净去籽，奶白菜切掉根部洗净，豆腐洗净。所有食材都切成1cm大小的丁。
2）锅中水烧开后放入所有切好的食材，焯烫1分钟后捞出。
3）另外用一只锅倒入鸡汤，放入所有的焯烫好的食材，烧开后，中火煮2分钟，最后加盐，倒入水淀粉收浓汤汁即可。
超级啰嗦：
**豆腐用老豆腐或者嫩豆腐都可以，看你的喜好吧，老豆腐会比较不容易碎。
**黑木耳泡好后要去掉根部，如果是大朵的木耳用手撕成小朵就可以了。
**奶白菜也可以替换成其他叶菜。
**这道汤坐月子喝也很营养，月子里的新妈妈肯定少不了要煲鸡汤，多做一点冻起来，平时咱们煲汤，我也建议大家这样做哦，每次做菜用会很方便，实在没有的话用清水代替也行。
来源： 文怡家常菜
关注贪嘴日记头条号，然后私信回复关键词“菜谱”即可免费获得14G的【8大菜系视频教程全集】&【25道炫技家常菜实用做法】
