秋天，这海鲜超肥美，45元一斤，炒芹菜太好吃了！
前两天，老公和朋友去海边玩了2天，回来的时候带回来一些海鲜，有新鲜的皮皮虾、有章鱼哥、有梭子蟹、还有一些海鲜干货，就像鱿鱼片、小黄鱼、海兔等，宝贝似得让我给他做下酒菜。我老公这人除了爱喝点，什么毛病没有，有心想劝他两句：少喝点，但是回头一想，一个活活生的大男人如果不喝酒不吸烟也挺没劲的，所以只能平常把菜做的好吃点，让他多吃菜少喝酒，过过嘴瘾就行了！
干货里，别看这小海兔个头不大，但是特别肥美，吃的时候先泡发，把中间的内脏清除干净后切成段炒芹菜吃，特别好吃。我问老公这1包多少钱？他说45元，一斤装。我觉得还挺便宜，今天把这道超简单又美味的海兔炒芹菜分享给朋友们，这季节海鲜特别肥美，炒芹菜真的很好吃哦！
【海兔炒芹菜】
【食材】：海兔适量、芹菜一把、腰果少许、生抽一勺
第一步：芹菜清洗干净切段，放入盘中备用。
第二段：准备适量海兔干泡开，然后去掉内脏，清洗3遍，切成段；再切一些葱段和小米辣。
第三步：锅里放油，最小火冷油炒腰果，慢慢炒到变色。
第四步：放入芹菜、葱花、小米辣和腰果一起翻炒。
第五步：加入处理好的海兔肉进去翻炒，这个东西很咸，一定要多清洗两遍，而且菜不需要放盐。
第六步：放入一勺生抽进去翻炒均匀，提香下就可以出锅啦，这样一份简单美味又下酒下饭的芹菜炒海兔就做好啦！
宋宋心得：
芹菜用盐腌制下会比较脆。
腰果翻炒的时候一定要小火，火大的话，它会一瞬间就糊的。
这就是今天宋宋分享给朋友们的一道简单下酒菜：芹菜炒海兔，高蛋白有营养，喜欢吃的朋友动手试试吧！
